Colaborador: Armonía Pilobello
Ah, diciembre. El 2022 pasó volando y los preparativos para las fiestas de este año llegaron de repente para mí. Mi recién nombrado esposo y yo (¡nos casamos el 4 de diciembre!) estamos planeando algunas reuniones navideñas, ¡y me sorprendió ver una escasez de ponche de huevo! Fuimos a varias tiendas de comestibles y quedamos muy decepcionados.
Eso me llevó a recordar mis días como alguien de veintitantos años que insistía en preparar todas las comidas navideñas desde cero. Si anhelas bebidas navideñas que sean inclusivas para todos, aquí tienes cinco de mis bebidas de invierno favoritas que puedes preparar para una multitud.
- La yema hecha en casa
Ahhh. La yema hecha en casa. Esta bebida es la que inspiró todo el artículo. Si no has tenido la oportunidad de hacer ponche casero antes, tiene un sabor mucho más delicioso que el comprado en la tienda.
Como recién casada con ojos brillantes, estoy deseando hacer esto para mi marido. ¡Aún tiene que probar el ponche casero!
Ponche de huevo espeso y cremoso de Tastes Better from Scratch
Si desea ampliar esta receta para una multitud y seguir siendo deliciosa, puede agregar 1 taza adicional de leche entera, ⅛ taza de azúcar y ¼ de cucharadita de vainilla por cada 6 porciones según la receta.
¿Estás buscando una alternativa vegana? Aquí hay uno que voy a probar para Navidad con mis suegros.
Ponche de huevo vegano
https://simpleveganblog.com/simple-vegan-eggnog/
- Sidra de manzana caliente
8 minutos, 6 ingredientes
A Shilpa y a mí nos encanta la sidra de manzana caliente. Esta receta instantánea para preparar marihuana es un placer para el público que puedes preparar mientras haces recados o pasas tiempo con la familia. Puedes hacer esto completamente desde cero si tienes muchas manzanas. Nosotros, sin embargo, preferimos comprar sidra en la tienda y reducir el tiempo de cocción a la mitad. Aquí tienes una excelente receta de Eat Live Run.
- Cóctel sin alcohol de limón y jengibre
3 minutos, 3 ingredientes
Nada me calienta tanto como el té caliente de jengibre y limón. Si estás de humor para un cóctel festivo que aún te calienta el alma, este es el lugar:
Utilice siempre cóctel sin alcohol con jengibre y limón de Butter
Esta receta es muy rápida y fácil de hacer. Es perfecto para complacer a una multitud y concentrar tu tiempo en otra cosa. También podría ser culpable de preparar esto con una semana de anticipación para beber solo mientras lo envuelvo para regalo.
- Chocolate caliente picante de Harmony
20-30 minutos, 11 ingredientes
No hay nada que me guste más en un día frío que el chocolate caliente. Si está buscando una receta exquisita que combine bien con un trago de espresso o alcohol. Aquí está mi receta de chocolate caliente lujosamente especiado. Nunca he compartido esto con el público, pero agrada al público en mi familia. Recomiendo encarecidamente probarlo sobre la marcha. A mi familia le encantan las especias; sin embargo, algunas personas pueden encontrar abrumadores el jengibre o el cardamomo. ¡Déjame saber lo que piensas!
4 porciones
1 tableta Nestlé Abuelita *ver sustituciones
1-2 cucharadas de azúcar moreno
½ cucharadita de jengibre recién molido
¼ cucharadita de cardamomo molido
1 pizca de pimienta negra
⅛ cucharadita de clavo
⅛ cucharadita de nuez moscada
½ cucharadita de chile en polvo (ancho o cayena pueden funcionar)*
1 rama de canela
¼ + 1 ¾ tazas de leche
1 cucharadita de vainilla
Agrega la tableta de chocolate Abuelita a una cacerola pequeña con ¼ de taza de leche. Mezcle lentamente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate se derrita uniformemente hasta formar una pasta. Una vez absorbida, continúa agregando leche gradualmente hasta obtener una mezcla consistente. Agregue todos los demás ingredientes excepto la vainilla y cocine a fuego lento durante 5-8 minutos. Revuelva con frecuencia. Cuanto más cocines a fuego lento, más fuerte será el sabor. Apagar el fuego y agregar vainilla. Revuelva juntos. Con cuidado, sirva o sirva en tazas individuales a través de un colador para quitar los trozos de jengibre. Servir inmediatamente.
* Si no puede encontrar la mezcla de chocolate caliente Abuelita o desea evitar los alimentos procesados en general, aquí tiene una excelente receta con chocolate amargo deThe Endless Meal . Puedes usarlo como base y agregar las especias recomendadas de mi receta.
La mezcla de chocolate caliente Abuelita es mi base de chocolate prefabricada favorita sin duda. Es rápido y fácil de derretir con cualquier ingrediente deseado. Si no tengo, prepararé una receta sobre la marcha con el chocolate que tenga disponible.
*Puede sustituir el chile en polvo por 1 chile fresco sin semillas cortado por la mitad. Ojo, esta puede ser mucho más picante que la pimienta molida, dependiendo de la variedad.
- Cóctel sin alcohol ruso blanco
A mi mamá le encantan los rusos blancos durante las vacaciones. Ahora que está reduciendo su consumo de alcohol, prepararé esta versión sin alcohol y baja en cafeína de This Vivacious Life.
¿Tiene alguna bebida sin alcohol favorita? ¿Has hecho alguno de estos antes? Si es así, háganoslo saber en los comentarios. Nos encantaría saber de usted.
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